AL-CERTIFICATE

Розробка та впровадження системи ХАССП стає необхідністю в Україні у зв'язку з вимогами Закону України Про основні принципи та вимоги до безпеки та якості харчових продуктів, що визначає необхідність операторами ринку харчових продуктів застосовувати постійно діючі процедури аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках виробничого процесу